COURSE MENU
コースメニュー
季節のおまかせコース ￥22,000（税込）
旬の海鮮や肉を使ったお料理やデザートまで、存分に堪能できるコースです。
◆コース内容
北海道の毛蟹とアスパラ
太刀魚の飯蒸し 八代海苔
蛤と筍のお吸い物
金目鯛炙りと花山葵
赤蓮根と車海老二身揚げ 天然蕗の薹
真菜鰹の炭火焼き そら豆のソース
サーロインと菊菜しゃぶしゃぶ
魚沼産コシヒカリ「雪椿」の銀シャリ
桜エビと菜の花 新生姜の釜めし 自家製香の物 味噌汁
古都華のアイスクリームとピーチパインの求肥巻き
◆2時間30分制
※コース内容は一例です。
旬の海鮮や肉を使ったお料理やデザートまで、存分に堪能できるコースです。
◆コース内容
北海道の毛蟹とアスパラ
太刀魚の飯蒸し 八代海苔
蛤と筍のお吸い物
金目鯛炙りと花山葵
赤蓮根と車海老二身揚げ 天然蕗の薹
真菜鰹の炭火焼き そら豆のソース
サーロインと菊菜しゃぶしゃぶ
魚沼産コシヒカリ「雪椿」の銀シャリ
桜エビと菜の花 新生姜の釜めし 自家製香の物 味噌汁
古都華のアイスクリームとピーチパインの求肥巻き
◆2時間30分制
※コース内容は一例です。
黒毛和牛フィレ肉付きコース ￥35,000（税込）
豪華食材をふんだんに使ったお料理やデザートまで、存分に堪能できるコースです。
◆コース内容
毛蟹山菜和え 子持ちヤリイカ 蒸し鮑
ノドグロ手巻き
天然蛤と筍
天然鮪トロ アオリイカと雲丹
河豚白子の玉地蒸し
合馬筍と車海老のはさみ揚げ
黒毛和牛フィレ肉の炭火焼き 八尾若牛蒡
五島列島天然クエのしゃぶしゃぶ
魚沼産コシヒカリ「雪椿」の銀シャリ 鰻の蒲焼き
太刀魚と万願寺唐辛子のご飯 自家製香の物
日向夏のムース古都華大福
◆10品
◆2時間30分制
※コース内容は一例です。
豪華食材をふんだんに使ったお料理やデザートまで、存分に堪能できるコースです。
◆コース内容
毛蟹山菜和え 子持ちヤリイカ 蒸し鮑
ノドグロ手巻き
天然蛤と筍
天然鮪トロ アオリイカと雲丹
河豚白子の玉地蒸し
合馬筍と車海老のはさみ揚げ
黒毛和牛フィレ肉の炭火焼き 八尾若牛蒡
五島列島天然クエのしゃぶしゃぶ
魚沼産コシヒカリ「雪椿」の銀シャリ 鰻の蒲焼き
太刀魚と万願寺唐辛子のご飯 自家製香の物
日向夏のムース古都華大福
◆10品
◆2時間30分制
※コース内容は一例です。
Lunch:12:00-15:00（12:00一斉スタート）
完全予約制
完全予約制
おまかせランチコース ￥13,200（税込）
季節の食材をふんだんに使用したLuna Bluのお任せランチコース。
ウェルカムスパークリング（又はノンアルコールドリンク）
アミューズ
冷前菜
温前菜
魚料理
パスタ料理
肉料理（豚や鴨、子羊など）
ドルチェ
焼き立てパン
食後の飲み物
本日のお茶菓子
をご提供致します。
贅沢ランチコース ￥15,400（税込）
季節感溢れる食材を使用した、Luna Bluのスペシャルランチコースです。
姉妹店シュバルージュ厳選銘柄和牛サーロインをご用意いたしました。
ウェルカムスパークリング（又はノンアルコールドリンク）
アミューズ
冷前菜
温前菜
魚料理
パスタ料理
肉料理（和牛サーロイン）
ドルチェ
焼き立てパン
食後の飲み物
本日のお茶菓子
をご提供致します。
特別ランチコース ￥19,800（税込）
ゆったりお時間があるランチ時におすすめの豪華なランチコースを
ご用意いたしました。
姉妹店シュバルージュ厳選の銘柄和牛フィレがメインのランチコースです。
ウェルカムスパークリング（又はノンアルコールドリンク）
アミューズ
冷前菜
温前菜
魚料理
パスタ料理
肉料理（和牛フィレ）
ドルチェ
焼き立てパン
食後の飲み物
本日のお茶菓子
をご提供致します。
※仕入状況により、内容が変更となる場合がございます。
予めご了承下さいませ。
ランチペアリング
30ml/￥7,700（税込）
60ml/￥9,900（税込)
90ml/￥13,200（税込）
料理に合わせたワイン主体のドリンクペアリングを提供いたします。
DINNER MENU
ディナーメニュー
Dinner:18:00スタート/20:00スタート
（2部制の完全予約制とさせて頂いております）
（2部制の完全予約制とさせて頂いております）
お任せディナーコース ￥18,150（税込）
旬の食材を豪快に用いたスタンダードコースです。
その日その時の一番良いと思われる食材を最適な調理法で調理しております。
アミューズ
冷前菜
温前菜
魚料理
肉料理（和牛サーロイン）
本日の〆料理
ドルチェ
焼き立てパン
食後の飲み物
本日のお茶菓子
をご提供致します。
特別ディナーコース ￥24,200（税込）
厳選銘柄和牛のシャトーブリアンをメインに、旬を楽しめる豪華な食材を使用した
特別なディナーコースです。
Luna Bluのすべてを詰め込んだスペシャルな内容でご用意いたします。
アミューズ
冷前菜
温前菜
魚料理
肉料理（和牛シャトーブリアン）
本日の〆料理
ドルチェ
焼き立てパン
食後の飲み物
本日のお茶菓子
をご提供致します。
一日一組限定Anniversaryコース ￥30,000 （税込）
一日一組限定で、花束とメッセージ入りホールケーキ付の
記念日にお勧めのアニバーサリープランをご用意させて頂きました。
銘柄和牛シャトーブリアン、贅沢な食材を豪快に用いた
スペシャルディナーコースです。
こちらは個室確約のプランとなります。
大事な方のお誕生日や結婚記念日、プロポーズ等、特別な日にぜひご利用下さいませ。
アミューズ
冷前菜
温前菜
魚料理
肉料理（和牛シャトーブリアン）
本日の〆料理
ドルチェ
ホールケーキ（メッセージ内容をご指定いただけます）
花束（お花のご指定ございましたら別途見積いたします）
焼き立てパン
食後の飲み物
本日のお茶菓子
をご提供致します。
ディナーペアリング
30ml/￥7,700（税込)
60ml/￥9,900（税込）
90ml/￥13,200（税込)
料理に合わせたワイン主体のドリンクペアリングを提供いたします。
旬の食材を豪快に用いたスタンダードコースです。
その日その時の一番良いと思われる食材を最適な調理法で調理しております。
アミューズ
冷前菜
温前菜
魚料理
肉料理（和牛サーロイン）
本日の〆料理
ドルチェ
焼き立てパン
食後の飲み物
本日のお茶菓子
をご提供致します。
特別ディナーコース ￥24,200（税込）
厳選銘柄和牛のシャトーブリアンをメインに、旬を楽しめる豪華な食材を使用した
特別なディナーコースです。
Luna Bluのすべてを詰め込んだスペシャルな内容でご用意いたします。
アミューズ
冷前菜
温前菜
魚料理
肉料理（和牛シャトーブリアン）
本日の〆料理
ドルチェ
焼き立てパン
食後の飲み物
本日のお茶菓子
をご提供致します。
一日一組限定Anniversaryコース ￥30,000 （税込）
一日一組限定で、花束とメッセージ入りホールケーキ付の
記念日にお勧めのアニバーサリープランをご用意させて頂きました。
銘柄和牛シャトーブリアン、贅沢な食材を豪快に用いた
スペシャルディナーコースです。
こちらは個室確約のプランとなります。
大事な方のお誕生日や結婚記念日、プロポーズ等、特別な日にぜひご利用下さいませ。
アミューズ
冷前菜
温前菜
魚料理
肉料理（和牛シャトーブリアン）
本日の〆料理
ドルチェ
ホールケーキ（メッセージ内容をご指定いただけます）
花束（お花のご指定ございましたら別途見積いたします）
焼き立てパン
食後の飲み物
本日のお茶菓子
をご提供致します。
ディナーペアリング
30ml/￥7,700（税込)
60ml/￥9,900（税込）
90ml/￥13,200（税込)
料理に合わせたワイン主体のドリンクペアリングを提供いたします。
※ランチ、ディナー共に完全予約制とさせて頂いております。
※ランチ、ディナーともに料理はコースのみとなります。
※ディナーのみ、別途、サービス料10％頂戴いたします。
キャンセル料につきましては以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
・前日0時以降 50%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
※ランチ、ディナーともに料理はコースのみとなります。
※ディナーのみ、別途、サービス料10％頂戴いたします。
キャンセル料につきましては以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
・前日0時以降 50%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%